DOMINE O AUTÊNTICO CHURRASCO AMERICANO

Transforme seu churrasco com as famosas receitas do American Barbecue, mesmo sem conhecimento.

NESTE CURSO
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do zero a fazer o legítimo American Barbecue, oferecer novidades gastronômicas para seus amigos ou clientes, empreender e participar de eventos por todo o Brasil, e aprimorar suas habilidades com o capitão Rodrigo Bueno.

SALMÃO DEFUMADO

PULLED PORK

PORK BELLY

PERNIL DE CORDEIRO

MORTADELA DEFUMADA

MAMINHA

LINGUIÇA DEFUMADA

HAMBÚRGUER

FRANGO BBQBUENO

CUPIM

COSTELINHA DE PORCO

COSTELA DEFUMADA

CARRÉ DE CORDEIRO

BRISKET

SUGAR BACON

História, Equipamentos, Defumadores, Lenhas
Dominando o Fogo e Fumaça, Bluesmoke
Dryrubs e Marinadas, seguredo dos Temperos
Cortes Suínos, Bovinos e Aves
Aprenda a defumar na sua churrasqueira em casa
Mais de 20 receitas incríveis
Mais de 18 receitas de acompanhamentos
Mais de 40 lives com especialistas e diversos workshops
Módulo como extrair 100% de eficiência do seu equipamento
Domine os processos na defumação, Stall, Colágeno, Como embalar a carne
Mais de 15 aulas ensinando a otimizar seus processos
Módulo especial molhos e acompanhamentos para seu churrasco

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CAMPEÃO BRASILEIRO DE AMERICAN BBQ E

12º Melhor Churrasqueiro no Campeonato Mundial de Churrasco no Texas - 2024

Com mais de uma década de experiência em eventos e competições nacionais e internacionais, estou aqui para guiar você a se tornar um mestre do churrasco de defumação. Mais de 3000 pitmasters já transformaram suas paixões em arte culinária através deste curso.

O American BBQ está apenas começando no Brasil. Agora é a sua chance de estar à frente no mercado em crescimento.

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Aprendi do zero a defumar diversas proteínas com a excelente didática do Bueno. O suporte no grupo de WhatsApp com ele sempre à disposição, tira todas as dúvidas quando surgem. De fato o Capitão entrega o melhor.

Melhor curso do mercado. Didática incrível, retorno do Bueno sensacional. E a facilidade dos grupos de whatsapp que é um caso à parte. Vale cada centavo.

É o melhor curso de defumação que fiz. Bem didático e explicando os detalhes e o passo a passo. Sensacional!

Muito claro e bem explicado!!! E de fácil acesso para tirar dúvidas!!!! Muito bom!!!!

Impressionante a habilidade de passar conhecimento

O Capitão Rodrigo é um professor gentil e atencioso

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PERGUNTAS FREQUENTES

Veja a perguntas que muitos de nossos alunos fizeram antes de comprar, estas dúvidas podem te ajudar a entender melhor alguns detalhes sobre o curso.

Caso sua dúvida não esteja listada, nos envie uma mensagem pelo WhatsApp.

Como é o suporte para dúvidas?

Em quanto tempo terei acesso? Como recebo o conteúdo?

Demora para dominar o Churrasco Americano?

Não tenho conhecimento, o treinamento é para mim?

As aulas ensinam na prática?

Quanto tempo terei de acesso ao curso?

E se eu não gostar do curso?

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