Brisket suculento, costelas que desmancham, pulled pork perfeito,
bark intensa e carnes que impressionam qualquer apaixonado por churrasco.
Brisket
Maciez • Smoke Ring • Bark Perfeita
Costelas BBQ
Suculência • Defumação • Glaceamento
Pulled Pork
Textura • Umidade • Sabor
Cupim
Suculência • Defumação • Maciez Perfeita
VOCÊ NÃO ESTÁ SOZINHO
O problema não é a churrasqueira.
É a falta de método.
A maioria das pessoas começam assistindo vídeos aleatórios,
comprando equipamentos caros e tentando aprender por tentativa e erro.
O resultado quase sempre é frustração.
🔥
Temperatura Instável
A carne passa do ponto ou fica crua porque você nunca sabe exatamente
como controlar o fogo.
🥩
Carne Ressecada
Horas preparando um brisket para terminar com uma carne dura,
seca e sem suculência.
🌫️
Fumaça Errada
Nem toda fumaça gera sabor.
Aprender isso sozinho leva muito tempo e desperdício.
💸
Dinheiro Desperdiçado
Cortes caros estragados e o momento que era para ser prazeroso vira frustração.
O American Barbecue não é complicado.
Quando você entende a controlar o fogo, o processo, a carne,
tudo começa a fazer sentido.
Não é apenas um curso.
É uma transformação.
O American Barbecue 2.0 foi estruturado para que você evolua etapa por etapa, entendendo exatamente o que fazer em cada fase da defumação.
Controle do Fogo
Construa um fogo limpo e previsível para qualquer preparo.
Temperatura
Domine seu equipamento. Saiba como manter estabilidade.
Fumaça
Como ter fumaça que realmente agrega sabor à carne.
Cortes
Escolha e prepare corretamente cada carne.
Temperos
Dry Rubs, marinadas e técnicas que elevam o sabor.
Finalização
Aplique tudo isso em um passo a passo completo.
Cada etapa prepara você para a próxima.
No final do curso você terá domínio sobre o processo completo da defumação — e não apenas uma coleção de receitas.
Evolua de Recruta até se tornar um verdadeiro
Capitão BBQ.
O American Barbecue 2.0 foi estruturado como uma jornada de evolução. A cada nova patente você
desenvolve habilidades que levam ao domínio completo do American Barbecue.
01Recruta
02Operador do Fogo
03Especialista
04Pitmaster
★Capitão BBQ
01
PATENTE 01
🔰 RECRUTA
MÓDULO 01
American BBQ da Teoria à Prática
Sua missão começa aqui.
Você dominará a base do American Barbecue,
aprendendo desde equipamentos até as
receitas completas.
✔ História do American Barbecue
✔ Equipamentos e Defumadores
✔ Lenhas e Combustíveis
✔ Dry Rubs e Marinadas
✔ Fogo, Fumaça e Temperatura
✔ Cortes Bovinos, Suíno, Aves e Peixes
✔ Defumação e Finalização
Missão concluída.
Agora você conhece toda a base do American BBQ
e está preparado para controlar o fogo com segurança.
02
PATENTE 02
🔥 OPERADOR DO FOGO
MÓDULO 02
Dominando Processos
Nesta etapa você deixa de apenas seguir receitas
e passa a entender exatamente o que acontece
durante a defumação.
✔ Stall na Defumação
✔ Colágeno nas Proteínas
✔ Quando e porque embalar a carne
✔ Construção de Sabores
✔ Processos completos da Defumação
Nova patente conquistada.
Agora você entende como controlar o fogo,
interpretar a carne e tomar decisões como um Pitmaster.
03
PATENTE 03
🌫 ESPECIALISTA
MÓDULO 03
Receitas Incríveis
Agora chegou o momento de colocar tudo em prática.
Você executará receitas completas aplicando todos os
processos aprendidos até aqui.
✔ Brisket
✔ Picanha Defumada
✔ Costelinha
✔ Acompanhamentos e Molhos
✔ Salmão Defumado
✔ Mais de 40 preparos completos
Missão cumprida.
Você já domina a base e consegue produzir American
Barbecue de alto nível com confiança.
04
PATENTE 04
🥩 PITMASTER
MÓDULOS 04 AO 08
Domínio Completo do American Barbecue
Nesta etapa você amplia seu repertório e aprende a
executar American Barbecue em qualquer situação,
utilizando diferentes equipamentos, técnicas.
Módulo 04Defumando em diversos equipamentos
Módulo 05Dicas & Processos
Módulo 06Molhos para BBQ
Módulo 07Acompanhamentos
Módulo 08Equipamentos
Você agora é um verdadeiro Pitmaster.
Está preparado para produzir American Barbecue
com qualidade profissional em qualquer equipamento.
+50hcom o melhor Conteúdo
CONHEÇA O SEU PROFESSOR
Aprenda com quem transformou o
American Barbecue
em uma missão de vida.
Rodrigo Bueno, conhecido como Capitão, dedica sua vida ao American Barbecue há mais de uma década. Depois de estudar técnicas nos Estados Unidos, competir em campeonatos nacionais e internacionais e testar centenas de processos, desenvolveu uma metodologia clara e prática para ensinar qualquer pessoa a dominar a defumação.
Neste treinamento você aprende exatamente como Rodrigo executa seus preparos, toma decisões durante a defumação e controla cada etapa para produzir carnes incríveis.
🏆
Campeão Brasileiro
Referência nacional em American Barbecue.
🇺🇸
Mundial no Texas
Competidor em um dos maiores campeonatos de BBQ do mundo.
🔥
+3.000 alunos
Pessoas de todo o Brasil aprendendo American Barbecue.
🎥
Conteúdo sempre atualizado
Novas aulas, receitas e materiais exclusivos constantemente.
Estes são os resultados dos
alunos do American Barbecue 2.0
Eles começaram exatamente como a maioria das pessoas:
inseguros, errando temperatura, queimando carnes ou sem entender
como controlar o fogo. Hoje produzem American Barbecue de alto nível.
★★★★★
Costela Defumada
" Nunca imaginei conseguir esse resultado."
Jorge • Curitiba
★★★★★
Brisket Perfeito
"Primeiro brisket e primeiro cupim.
Nunca imaginei conseguir esse resultado."
Rodrigo • Campinas
★★★★★
Cupim Defumado
"Foi a primeira vez que acertei o ponto."
Rafael • Belo Horizonte
★★★★★
BBQ
"Hoje eu vivo do American BBQ com delivery e eventos."
Ricardo • Porto Alegre
★★★★★
Costelinha
"Segui o processo ensinado na aula e o resultado ficou demais."
Eles saíram do churrasco comum para o verdadeiro American BBQ
Resultados reais de alunos que aplicaram o Método BBQBueno
e dominaram a arte da defumação.
ESTE CURSO É PARA VOCÊ?
Qual destes perfis descreve melhor
o momento que você vive hoje?
Clique em um dos perfis abaixo e descubra como o American Barbecue 2.0 pode acelerar sua evolução.
✓
Estou começando agora
Nunca fiz American Barbecue.
✓
Já tentei fazer
Mas não consigo repetir os resultados.
✓
Quero vender
Transformar paixão em renda.
✓
Quero evoluir
Levar meu BBQ para outro nível.
Você está no lugar certo.
Você não precisa ter nenhuma experiência. O American Barbecue 2.0 foi criado exatamente para ensinar do zero, mostrando cada etapa do processo sem complicação.
Satisfação 100% Garantida ou Seu Dinheiro de Volta
Nós assumimos o risco e, se por qualquer razão, em até 7 dias, você assistir às aulas e achar que o curso não era para você… Devolveremos o seu investimento integralmente e sem burocracia.
Perguntas Frequentes
Como recebo acesso ao curso?
▲
Você recebe o acesso imediatamente após a inscrição no e-mail que você cadastrou.
Todo o conteúdo fica disponível na plataforma Hotmart, onde você terá acesso ilmitado às aulas, materiais de apoio e ao grupo exclusivo no WhatsApp.
Não tenho nenhum conhecimento, esse curso é para mim?
▲
Sim, no treinamento você vai aprender desde acender o fogo até a finalização das receitas, tudo de maneira simples para você obter resultados incríveis.
Para quem já tem alguma experiência, esse curso ensina técnicas mais avançadas?
▲
Sim, o curso ensina desde o básico à técnicas e processos de nível elevado.
Não tenho defumador, eu consigo fazer os preparos na churrasqueira normal?
▲
Sim. No curso você aprende o processo em varios tipos de churrasqueiras, no defumador, nas churrasqueiras a bafo e também como adequar a churrasqueira tradicional para defumação. Tudo de maneira simples.
Vocês ensinam construir um defumador?
▲
Sim. Além das aulas sobre defumadores, você receberá eBooks sobre defumadores com projeto e passo a passo de construção do equipamento.
Você ensina trabalhar com vários tipos de defumadores?
▲
Sim. No curso você aprende o processo em varios tipos de defumadores, mas mais importande do que isso, você vai aprender a pensar como um pitmaster, dominar o processo e saber lidar com qualquer situação.
O curso ensina receitas na prática?
▲
Sim. Além de aprender o método BBQBueno, o curso conta com receitas práticas, ensinadas nos detalhes, incluindo carnes, acompanhamentos e molhos que vão transformar seu churrasco.
Como é o suporte para dúvidas?
▲
Você terá acesso ao grupo de suporte no WhatsApp para tirar dúvidas, trocar experiências e receber auxílio no que precisar referente ao conteúdo.
Para quem esse curso é indicado?
▲
Esse curso atende tanto quem busca aprender American BBQ por lazer quanto quem quer fazer da defumação uma fonte de renda extra ou estruturar um negócio.
Quais as formas de pagamento?
▲
Você pode realizar a compra via pix, boleto ou cartão a vista, ou ainda parcelar em até 12x no cartão de crédito. Caso tenha alguma dificuldade na inscrição entre em contato conosco.
Por quanto tempo terei acesso ao conteúdo?
▲
Você terá acesso por 01 ano, podendo assistir quantas vezes quiser.
As aulas práticas contam com materiais de apoio e planilhas para download. A Comunidade BBQBueno tem acesso vitalício.
Quanto tempo preciso para aprender e aplicar o conhecimento do curso?
▲
O conteúdo principal do curso possui aproximadamente 20 horas. O tempo de aprendizado depende do seu ritmo, quanto mais aplicar melhores serão os resultados. O método é simples e prático.
Demora para dominar o churrasco americano?
▲
Não, o que levaria meses, até anos na busca por conhecimento, através do Curso American BBQ 2.0 você irá dominar em apenas semanas.
Se eu achar que o curso não é para mim, tem alguma garantia?
▲
Sim. Você terá 7 dias de garantia incondicional, se não gostar do produto dentro desse período, basta solicitar o reembolso junto a plataforma, ele é feito de forma automática e sem burocracia. Mas eu garanto que todo conhecimento que você vai adquirir, vai proporconar excelentes experiências no seu churrasco.
Este site não faz parte nem é endossado pelo Facebook. Facebook é uma marca comercial da Facebook, Inc.
Aviso Legal: “Nenhuma informação contida neste produto deve ser interpretada como uma afirmação da obtenção de resultados. Qualquer referência ao desempenho passado ou potencial de uma estratégia abordada no conteúdo não é, e não deve ser interpretada como uma recomendação ou como garantia de qualquer resultado específico.”
